Archive for février, 2010

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Mes muffins chocolat banane

février 15th, 2010

Pour m’entraîner à la pâtisserie, et pour mon futur peut-être CAP Pâtisserie, j’ai fais des muffins ! Muffin chocolat et banane ! Voici les ingrédients : 250g farine et 60g farine complète; 1 sachet de levure; 150g de vergeoise brune (sucre non raffiné); 60g beurre doux; 2 bananes mûres; 2 oeufs; 20 cl de lait [...]

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Que de boulot !

février 12th, 2010

J’ai un peu délaissé ce blog ces temps-ci…La faute aux questions ! Questions sur ce que je veux faire de ma vie et bien d’autres encore ! Je me questionne sur : les études : est-ce que je poursuis en médiation culturelle à la Sorbonne ? Est-ce que je fais tout pour entrer en CAP [...]