Ce dernier TP, avant l’examen, était celui de la mort !!
J’explique…on devait faire 8 pains au chocolat, 8 croissants, une tarte chocolat, un framboisier, 6 divorcés et 6 cygnes.
Déjà je me suis trompée dans les nombres ! J’ai fais que 6 et 6 pour la viennoiserie : pénalisation ! Ensuite j’ai cassée bêtement ma tarte choco : pénalisation ! Et ma bordure pour mon entremet n’était pas au goût des jurés.. Pffff, j’en ai marre.
Mais bon, comme on dit en musique quand la répèt’ est à chier, le concert sera super !
Quelques photos :
(pas mal, sauf un croissant qui faisait un peu boudin)
(le montage est bien, la déco est à travailler)
je trouve mon écriture pas trop mal
Les divorcés, normalement, il y a une finition crème au beurre, mais là je sais pas, les profs voulaient pas …sont bizarres!
Les petits cygnes !!
Je passe mon exam pratique le 20 mai !!! souhaitez moi bonne chance !
Mots-clefs : CAP Pâtisserie, epmtth, examen
Merde pour le 20
Commentaire by Vallale — 10 mai 2011 @ 8 h 43 min
Héhé :)
Commentaire by Jessica — 11 mai 2011 @ 10 h 46 min
Comme quoi il faut bien lire au calme le descriptif avant de se lancer lol. J’adore ton écriture gateau! Yuri est depuis peu second de cuisine alors on est a fond Gordon Massacre en cuisine en ce moment à la maison!et moi toujours cheucheuse brocanteuse. gros bisous à vous et pis merde alors pour le 20
Commentaire by josse — 11 mai 2011 @ 11 h 18 min
Il existe aussi Cauchemar en cuisine version française ! Je sais pas si t’as vu ! c’est moins bien que Gordon mais drole quand même !
Il travaille où Yuri ?!!
Commentaire by Jessica — 11 mai 2011 @ 12 h 04 min
Be cool ça va bien se passer mais merde quand même.
Commentaire by maman — 13 mai 2011 @ 10 h 12 min
Maman qui commente mon blog !! C’est gentil !
Commentaire by Jessica — 13 mai 2011 @ 14 h 18 min